TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur

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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteurの詳細情報

Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) by Morihide Yoshida。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。LEI レイマガジン 1991年イタリア語雑誌傷あり。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。The New International Atlas ハードカバー地図。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。My Blueberry Nights 写真集。ご理解いただける方のみお願いいたします。Dictionary of Marketing 英英辞書マーケティング財務。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。レア1880年アンティーク美しい絵本ヴィクトリアン洋書　古書ジャンクジャーナル。